La crostata sbagliata

Gli errori in cucina servono a creare nuovi piatti. Doveva essere una crostata, non avendo il burro ho utilizzato l'olio e per qualche errore commesso ne è venuta fuori una simil sbrisolona che ho farcito di crema pasticcera, marmellata di ciliegie e amaretti imbevuti nel maraschino. Il risultato è stato eccezionale

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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