Rotolo al tonno e acciughe

Rotolo al tonno e acciughe

Oggi proviamo a preparare insieme il rotolo al tonno e acciughe. Questo piatto, particolarmente sfizioso da guardare e molto buono da gustare, durante il cenone di Capodanno o in altre occasioni di festa, può essere servito come antipasto insieme ad altre frivolezze come canapè e tartine varie per far venire l’acquolina in bocca ai vostri ospiti; invece nel pranzo di tutti i giorni è senza dubbio ottimo anche come secondo piatto. Per farlo piacere anche ai vostri bambini o per renderlo un tantino più leggero, potreste eliminare le acciughe durante la preparazione.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gr di tonno sott'olio
  • acciughe
  • gr di farina
  • litro di latte
  • gr di burro
  • uova
  • prezzemolo q.b
  • olio q.b

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