れんこんと手羽中の名古屋風から揚げ
酢＆はちみつ入りの甘酸っぱいたれがたまらない！ たれを煮つめることでほどよく酸味がとび、まろやかに。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- れんこん 1節
- 鶏手羽中 6本
- 甘酸っぱだれ
- 酢 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- はちみつ 小さじ2
- 白いりごま 小さじ1
- 片栗粉 適宜
- サラダ油 高さ2㎝
- ごま油 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
酢＆はちみつ入りの甘酸っぱいたれがたまらない！ たれを煮つめることでほどよく酸味がとび、まろやかに。
出典: オレンジページnet