Crumpet al gruyère con insalata di cetriolo
I crumpet sono delle focaccine inglesi dal sapore neutro. Arricchite di formaggio, sono ottime per il brunch o diventano un pasto accompagnate con l'insalata.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- dl di latte tiepido
- di lievito fresco
- cucchiaino di zucchero
- di gruyère
- di farina
- cucchiaino di lievito in polvere
- cucchiaino di sale
- burro da spalmare
- olio per la cottura
- cucchiaio d’olio d’oliva
- cucchiaio di Condimento bianco
- sale
- pepe
- cetriolo
- mazzetto d’erba cipollina