Besciamella
La besciamella è una salsa di base che si realizza con latte, burro e farina in soli 15 minuti. Ecco la ricetta per farla in casa: una volta pronta puoi utilizzarla per le lasagne, i cannelloni e non solo.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Latte intero, 500 ml
- Burro, 50 gr
- Farina 00, 50 gr
- Noce moscata, q.b
- Sale, q.b