Recetas de croquetas de jurel
Las croquetas de jurel en tarro, es una receta típica de la gastronomía chilena que se destaca por ser rica, nutritiva, económica y muy sencilla de preparar. El tarro de jurel tipo salmón, nos ha acompañado desde hace muchas épocas, y si bien antes era más económico que hoy, siempre ha sido una excelente alternativa de comer saludable.
Fuente: Comidas Típicas Chilenas
Ingredientes
- tarro de jurel
- pan remojado en leche
- huevos enteros
- de atado de perejil picado fino
- cebolla picada fina
- diente de ajo picado fino
- zanahoria rallada
- taza de avena
- taza de harina
- Aceite
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Cilantro
- Limón