CONEJO CON SALSA DE LANGOSTINOS
Este 21 de mayo, te invitamos a celebrar con una receta que combina lo mejor del mar y la tierra chilena. Con ingredientes frescos y un toque especial de chocolate negro, es el plato perfecto para esta fecha especial.
- Tiempo: 135 min
- Raciones: 4
Fuente: Cuni&Co - Expertos en carne de conejo
Ingredientes
- conejo entero mediano
- hígado de conejo
- langostinos o camarones medianos
- dientes ajo
- gr de pimientos tricolor
- zanahoria pequeña
- gr de chocolate negro
- Aceite de oliva
- vino blanco
- Sal y pimienta para moler
- cucharada pequeña de romero seco
- cucharada de perejil fresco