もやしとささみのからめ麺

もやしとささみのからめ麺

もやしが麺と一体化して、大満足のボリューム。ピリッと辛みをきかせたシンプルなからめ麺です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 中華生麺 2玉
  • もやし 2袋
  • 鶏ささ身 2本
  • ねぎ 1/2本
  • 香菜 適宜
  • あればしょうがの皮 適宜
  • ねぎの青い部分 適宜
  • 合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ラー油 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/3
  • 塩 小さじ1/4と1/3
  • 酒 小さじ2
  • こしょう 適宜
  • ごま油 小さじ2
  • 粗びき黒こしょう 適宜

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