ザ・ワイド
OREAのO1ガイドは、低めの粉量と細かい挽き目に、通常のWaveフィルターではなくNegotiatorで密着させたFlat Paperを合わせます。ミックス注湯が小さなドリッパーでの抽出を長引かせ、幅のあるティーライクなボディ、高いクラリティ、そして意図的に長い落ちきりを狙います。
- 分量: 200
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 10 g
- 水 200 g
OREAのO1ガイドは、低めの粉量と細かい挽き目に、通常のWaveフィルターではなくNegotiatorで密着させたFlat Paperを合わせます。ミックス注湯が小さなドリッパーでの抽出を長引かせ、幅のあるティーライクなボディ、高いクラリティ、そして意図的に長い落ちきりを狙います。
出典: Gota