【弓削シェフ】ツナのパスタ

【弓削シェフ】ツナのパスタ

「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回はツナパスタのご紹介です。ツナとみそ、いぶりがっこの組み合わせがとてもおいしい一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/recipes/1437dabf-4983-4106-8ca8-ca5257bb9b50

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ2
  • ツナ油漬け 60g
  • いぶりがっこ 25g
  • ニンニク 1/2片
  • みそ 5g
  • 粉チーズ 5g
  • お湯 適量
  • EVオリーブオイル 15g
  • EVオリーブオイル 小さじ2
  • イタリアンパセリ 適量

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