チキンクリームコロッケ

チキンクリームコロッケ

葛西 麗子さんによる誰でも簡単に作れるチキンクリームコロッケのレシピです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ホールコーン 1/3カップ
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • バター 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ4
  • 牛乳 1カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 溶き卵 適宜
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
  • ソース
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • キャベツの葉 4枚
  • プチトマト 8個

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