Karrétacos med chimichurrimajonnäs & ananassalsa
Blanda olivolja, vitlök, chiliflakes, lime, salt och peppar. Marinera fläskkarrén minst 15 minuter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Lohmanders
Ingredienser
- Fläskkarré, i skivor
- Klyfta Vitlöksklyfta, riven
- tsk Chiliflakes
- Saft av ½ lime
- Salt och svartpeppar
- dl Färsk ananas, fint tärnad
- dl Tomat, fint tärnad
- Rödlök, finhackad
- msk Färsk koriander, hackad
- Nypa Salt
- st Små tortillabröd
- Lohmanders krämig chimichurri
- Rostad majs
- Färsk koriander
- Limeklyftor