Minutfilékyckling i ugn med färskpotatissallad
Det piffiga med minutfiléer är som namnet antyder – att det går så fort. Här låter du kycklingen ta en snabb vända på grillen eller i pannan, toppa med godheter och sedan swosh – in i ugnen ett par minuter! Till detta serverar du en fräsch färskpotatissallad med rädisor, kapris och färsk gräslök. Smaklig (och somrig) måltid!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- små färskpotatisar
- salladslökar
- msk kapris
- msk dijonsenap
- msk olivolja
- salt
- svartpeppar
- rädisor
- kruka gräslök
- parmesan
- babyplommontomater
- minutfiléer av kyckling
- msk smör
- msk olja