Fläskfilé med rostade rotfrukter och bearnaise
Värm olja i en panna och bryn fläskfilen på högsta värme. Vänd den så att den bryns runt hela.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Lohmanders
Ingredienser
- Lohmanders Varm Bearnaise
- st Fläskfilé
- tsk Salt
- msk Olja
- msk Flytande honung
- msk Balsamvinäger
- klyfta Pressad eller riven vitlök
- msk Torkad rosmarin
- msk Ljus soja
- tsk Svartpeppar
- stora Sötpotatis
- st Palsternacka
- Olivolja
- Salt och peppar
- Färsk sallad