Jus de ditax (tamarin de Casamance)

Jus de ditax (tamarin de Casamance)

Le jus de ditax, ou tamarin de Casamance, est une boisson emblématique de l'Afrique subsaharienne, en particulier du Sénégal. Cette délicieuse boisson, à la fois acidulée et sucrée, évoque les chaudes journées d'été passées à se rafraîchir sous un arbre à tamarin. Son goût unique et ses arômes envoûtants en font un incontournable des tables sénégalaises, souvent partagé lors des célébrations ou des moments conviviaux en famille. Préparez-vous à un véritable voyage sensoriel au cœur de la culture africaine !

Source: re7tips.com

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Ingrédients

  • de pulpe de tamarin
  • litre d'eau
  • de sucre
  • pincée de sel
  • Glaçons
  • Feuilles de menthe pour la décoration

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