Cheesecake alla fava di tonka e cioccolato

Cheesecake alla fava di tonka e cioccolato

Le fave tonka sono spesso usate in pasticceria al posto della vaniglia. Il loro aroma speziato e fragrante dona complessità al tipico dolce anglosassone.

Fonte: Unilever Food Solutions

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Ingredienti

  • pack Carte d’Or preparato in polvere per New York Cheesecake 561 Gr
  • acqua
  • burro
  • qb Maizena Stacca Facile 500ml
  • latte intero
  • fava di tonka
  • panna
  • cioccolato 55%
  • arancia candita a cubetti
  • nr fava di tonka

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