Japansk kotlettwok
Putsad kotlettrad eller ytterfilé av gris passar fint att använda till den här läckra woken med japanska smaker. För att få rätten optimal krävs en vass kniv, så att du kan skära köttet näst intill lövtunt.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g benfri kotlettrad, tunt skivad
- msk rapsolja
- sockerärter, diagonalt skurna
- röd paprika, strimlad
- bambuskott, strimlade
- salt och malen vitpepparSås
- dl sukiyakisås
- dl mango chutney
- dl grönsaksbuljong
- svartpepparTill servering:äggnudlar