Crème Anglaise
En klassisk vaniljekräm som passar utmärkt med jordgubbar eller annan frukt, i trifles, hälls över tårta eller används som bas för hemmagjord glass.
- Tid: 10 min
- Portioner: 6
Källa: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- st Vaniljstång
- gram Socker
- st Ägg
- dl Vispgrädde 38%
- dl Helmjölk, 3,5% fett