Oesterzwamkroket met frisse zuurkoolsalade
Een broodje kroket is lekker, maar je kunt nog zoveel meer met een kroket! Serveer ‘m bijvoorbeeld met een lekkere frisse salade van zuurkool, cranberries, appel en citroen zoals in dit recept. De oesterzwamkroketten van GRO zijn gemaakt van duurzaam geteelde oesterzwammen, en mínstens even lekker als het origineel. Maak jij dit gerecht als lunch, diner of toch bij de borrel?
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr zuurkool
- sjalot
- rode appel
- citroen
- el gedroogde cranberry's
- el olijfolie
- el agavesiroop
- Peper en zout
- GRO oesterzwamkroketten