Pindasaus (saus kajang)
Pindasaus (saus kajang), uit het kookboek 'Blauw' van Meta van den Boomen. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 1
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- in olie gebakken ongezouten pinda's
- ui
- teentjes knoflook
- cm laos
- plantaardige olie
- eetlepel sambal ulek
- blaadjes djeruk purut
- blaadjes salam
- eetlepels tamarindepasta
- gula djawa
- sap van ½ citroen
- theelepels zout