Bøfgryde med svampe og timian
En nærende keto-ret med mørt oksekød, urter og en rig svampebouillon, der giver røgede og jordnære smagsnuancer. Denne gryderet er perfekt til aftensmad lavet med bøf der langsomt simres for at fremhæve de dybe smagsnoter.
- Tid: 105 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- okseklump
- champignon
- aubergine
- ingefær
- stk hvidløgsfed
- smør
- spsk olivenolie
- bundt timian
- salt
- peber