Escalopes à valdostana
As escalopes à valdostana são fatias de carne de vitela enriquecidas com presunto e queijo fontina derretido. Descubra esta receita fácil e rápida!
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Fatias de vitelo 500 g
- Fontina 200 g
- Presunto cozido 100 g
- Farinha tipo 00 50 g
- Vinho branco 60 g
- Manteiga 50 g
- Azeite virgem extra 20 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste