菜の花のミモザ風味噌汁
ミモザに見立てた卵と菜の花の味噌汁。お好みでオリーブオイルをたらし入れると、菜の花のほろ苦さにコクと爽やかさがプラスされます。手軽なだしいらずのレシピです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 菜の花 4本（1/2パック）
- 卵 2個
- オーガニック味噌「こだわってます」 大さじ2
- 水 400ml
- オリーブオイル お好みの量
ミモザに見立てた卵と菜の花の味噌汁。お好みでオリーブオイルをたらし入れると、菜の花のほろ苦さにコクと爽やかさがプラスされます。手軽なだしいらずのレシピです。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社