アスパラといかの中華あんかけ丼

アスパラといかの中華あんかけ丼

アスパラのシャキッとした食感といかは、相性抜群! 酢をきかせたとろーりあんで、ご飯がすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • グリーンアスパラガス 3本
  • もんごういか 100g
  • 温かいご飯 どんぶり 2杯分
  • 酒 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1と1/3
  • 砂糖 大さじ1と1/3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水 1/2カップ
  • 酒 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2

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