Zuurkoolstamppot met spekjes, appel en walnoot
In deze stamppot komt alles samen. Het zure van de zuurkool, het zoute van de spekjes en een zoetje dankzij de in bruine suiker gekaramelliseerde appeltjes. Plus, een vleugje kaneel. Heerlijk!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- kruimige aardappelen
- zuurkool
- rode ui
- Jazz appel
- gerookte spekreepjes
- tl gemalen kaneel
- el donkere basterdsuiker
- ongebrande walnoten
- ongezouten roomboter