グルテンフリー さつまいものフワッフワなマフィン
米粉とさつまいもで焼きたてはフワッフワ、翌日はしっとり、お芋の甘みを感じられるマフィンができました。バター不使用。
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 製菓用米粉 50g
- さつまいも 正味100g
- オイル 40g
- 砂糖 30g
- はちみつ 10g
- 卵 1個
- ベーキングパウダー 3g
- 豆乳 大さじ2
米粉とさつまいもで焼きたてはフワッフワ、翌日はしっとり、お芋の甘みを感じられるマフィンができました。バター不使用。
出典: レシピサイトNadia