Farfalle met gehakt en tomaten-mascarponesaus
Deze farfalle met flinke portie groente, romige mascarpone en Parmezaanse kaas is ideaal voor een drukke doordeweekse avond. Misschien wel het lievelingsgerecht van het hele gezin!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- tenen knoflook
- el traditionele olijfolie
- fijne Italiaanse roerbakgroente
- half-om-halfgehakt
- cherrytomaten in blik
- farfalle
- mascarpone
- Parmezaanse kaas