Quarkstrudel
Strudel ist nur etwas für Backprofis, weil die Zubereitung des hauchdünnen Teiges so kompliziert ist? Bei unserem Quarkstrudel-Rezept verwenden wir fertigen Filoteig. So ist die Zubereitung auch für Hobbybäcker:innen kinderleicht.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 8
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Magerquark
- Eier
- Zucker
- Prise Salz
- EL Butter, zerlassen
- Stück Vanilleschote, davon das Mark
- Beeren, gemischt
- Packung Filoteig
- Butter
- EL Paniermehl
- etwas Puderzucker
- etwas Butter
- Handvoll Beere, gemischt