Vossapølse Smørbrød

Das kalte offene Sandwich ist das Erste, nach dem die meisten Norweger greifen, wenn eine geräucherte Wurst im Haus ist. Vossapølse bei Zimmertemperatur aufschneiden, auf dunkles Brot mit Butter legen und Senf oder Sauerrahm dazu reichen. Das Brot übernimmt die Struktur, das Fett in der Wurst erledigt den Rest.

• Portionen: 2

Quelle: Planetwurst

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