Receta de Mayonesa de soja y zanahoria
Aprende a preparar Mayonesa de soja y zanahoria con esta rica y fácil receta. Licuar los porotos de soja (aun calientes) con las zanahorias, el jugo de limón, la sal , el ajo, hasta obtener una pasta, al final agregar el perejil.
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- taza de poroto de soja cocido
- zanahorias cocidas
- cucharadita de aceite
- ajo picado
- Agua de cocción de los porotos o de las zanahorias, cantidad necesaria
- Sal marina
- Jugo de ½ limón
- Perejil picado