シナモン林檎の米粉マフィン☆卵・バター・小麦粉不使用☆

シナモン林檎の米粉マフィン☆卵・バター・小麦粉不使用☆

林檎とシナモンの香りを引き立たせるためにお水を使って作った米粉のマフィン。米粉らしいもっちり感とふんわり柔らかい仕上がりが素朴で美味しい♡加熱した林檎の甘みとシナモンの香りで、お砂糖をひかえめにしても甘くておいしいマフィンになります。子供たちのおやつにササっと作れる簡単レシピです☆

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • きび砂糖 40g
  • 米油 20g
  • 水 100ml
  • 林檎 50g
  • シナモンパウダー 小さじ1

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