Bocconcini di pollo con dadolata di verdure
I bocconcini di pollo con dadolata di verdure sono un secondo piatto leggero e gustoso da poter preparare in estate ma anche durante tutto l'anno
- Porzioni: 1
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- sovracosce di pollo: 350 g
- peperoni rossi: 60 g
- zucchine: 65 g
- Melanzane: 60 g
- peperoni gialli: 50 g
- Cipolla rossa: 10 g
- aglio: 1 spicchio
- olio e.v.o.: 2 cucchiaini
- sale
- pepe