Asparges- eller skinkepai
Har du lyst på en kveldrett, en variasjon i matpakken eller ganske enkelt har skinkerester du ønsker å benytte, se da er pai et godt egge-alternativ. Skinkepai eller Quiche Lorraine er en vinner for både liten og stor.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- smør
- dl fullkorn hvetemel eller grov rug
- ts salt
- dl vann
- ts eddik
- asparges
- revet sitronskall
- hakket vårløk
- smuldret fetaost
- ss smør
- hakket skinke
- egg
- dl fløte
- ost
- salt, pepper og revet muskatnøtt etter smak