Carré d’Agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge, asperges vertes et coriandre
Carré d’Agneau de lait des Pyrénées IGP Label Rouge, asperges vertes et coriandre
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- de carré d' Agneau de lait des Pyrénées
- Sel et Fleur de Sel de l'Île de Ré
- Piment d'Espelette
- Miels de Nouvelle-Aquitaine
- asperges vertes françaises
- de beurre clarifié
- Huile d'olive
- Thym et ail
- Bouillon de volaillle
- botte de coriandre