Pfirsich-Melonen-Salat mit Büffelmozzarella
Ein leichtes und zugleich erfrischendes Rezept ist dieser Pfirsich-Melonen-Salat mit Büffelmozzarella.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Balsamicoessig
- TL Basilikum
- Stk Büffelmozzarella
- Stk Cocktailtomaten
- EL Crushed Eis
- EL Honig
- Stk Honigmelone
- Prise Meersalz
- TL Minze
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer
- TL Pfefferkörner
- Stk Pfirsiche
- Bund Rucola
- Trauben
- Becher Zitrone