Bûche fromagère à l’avocat, l’apéritif sur toast

Bûche fromagère à l’avocat, l’apéritif sur toast

A servir à l’apéritif, cette bûche fromagère à l’avocat est aussi belle à voir que bonne à déguster. Elle demande un peu d'habileté.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de fromage frais à tartiner à température ambiante
  • cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • de sucre
  • d’eau
  • piments rouges forts
  • de vinaigre balsamique
  • avocat dénoyauté

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