Rhabarber-Tarte-Tatin
Fantastisch: Quark-Kuchenteig mit caramelisierten Rhabarberstreifen und einer rahmigen Creme aus Rhabarbersaft!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- Butter , in Stücken, kalt
- Halbfettquark
- EL Wasser
- Rhabarber , in ca. 8 cm langen Stücken
- EL Zucker
- Zucker
- Butter , in Stücken
- Päckli Vanillezucker
- dl Vollrahm