豚チリ

豚チリ

豚チリ(お肉のおかず)は赤, ロゼワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。豚肉の旨味、チリソースの辛味には芳醇な果実味のある赤ワインとの相性が良いです。

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料2人分】
  • 豚こま肉 200g
  • 黄色パプリカ 1/2個
  • 白ネギ 1/2本
  • 生姜チューブ 大さじ1
  • 豆板醬 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • ごま油 適量

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