Kycklingpaj med soltorkad tomat
Kycklingpaj med soltorkad tomat är krämig och smakrik. De salta tomaterna möter mild kyckling och len ost. Dessutom ger spenaten friskhet och fin färg. Pajen får spröd botten och saftig fyllning. Därför passar den lika bra till vardagsmiddag som till helg. Perfekt med en enkel grönsallad vid sidan. Samtidigt är den lätt att förbereda och värma upp.
- Tid: 65 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- smör
- dl vetemjöl
- krm salt
- msk kallt vatten
- kycklingfilé
- msk olivolja
- st gul lök
- klyfta vitlök
- babyspenat
- st soltorkade tomater
- tsk olivolja
- tsk salt
- krm svartpeppar
- st ägg
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- dl riven ost
- tsk torkad oregano