Grönkålsrisotto med parmesan och citron
Grönkålsrisotto med parmesan och citron är krämig och frisk. Den mjuka risotton möter nötig grönkål och sälta från parmesan. Citronskal ger lyft och balans. Dessutom får du fin textur och färg.Rätten passar vardag och helg. Servera som enkel middag eller bjudrätt med sallad. Samtidigt går den snabbt att laga. Därför är den ett säkert kort när du vill imponera utan…
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl arborioris
- st gul lök
- klyftor vitlök
- grönkål
- dl vitt vin
- dl grönsaksbuljong
- parmesan
- st citron
- msk smör
- msk olivolja
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl parmesan
- msk mandelspån