Potatissallad med färskpotatis och örter
Potatissallad med färskpotatis och örter är friskt, krämigt och aromatiskt. De ljumma potatisarna suger åt sig en pigg vinaigrette. Samtidigt ger kapris, rädisor och salladslök crunch och syra. Färsk dill, persilja och gräslök rundar av med örtig friskhet.Servera den till grillat, sommarens buffé eller en lätt lunch. Den passar även fint till vardag, eftersom allt går snabbt. Dessutom håller den…
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- färskpotatis
- st salladslök
- st rädisor
- msk kapris
- kruka dill
- kruka gräslök
- kruka persilja
- msk olivolja
- msk vitvinsvinäger
- msk citronsaft
- tsk dijonsenap
- tsk honung
- tsk salt
- krm svartpeppar