Lakritsbrownie med citronmousse och bär
Lakrits och citron är som gjorda för varandra. Här i en maffig tårta med browniebotten smaksatt med lakritspulver och med en syrlig citronmousse. Garnera generöst med sommarens söta bär strax före servering.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- mörk choklad
- smör
- dl socker
- ägg
- dl vetemjöl
- tsk vaniljpulver
- msk lakritspulver
- krm salt
- smör till formen
- färska bär
- florsocker och färsk mynta eller citronmeliss till garnering
- gelatinblad
- äggulor
- dl matyoghurt
- finrivet skal av 1 citron
- dl färskpressad citronjuice
- äggvitor
- dl vispgrädde