Ravioli all'aragosta con tartare di gamberi e noci pecan
Un piacevole raviolo di pesce insaporito dalla salsa di carote e arancia rossa legata al fumetto di crostacei rilascia al palato un gusto sublime.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- raviolo all’aragosta
- burro
- qb maggiorana
- Fondo di Crostacei in pasta Knorr Professional
- carote colorate
- scalogno
- succo di arancia
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- qb sale
- qb pepe
- qb Knorr Primerba Timo
- qb Brodo Verdure granulare knorr
- gamberi rossi
- citronette
- qb Knorr Primerba Basilico 340 Gr
- noci pecan
- maggiorana