【鶏の五目炊き込みごはん】炊飯器一つでかんたん美味しい!
秋が近づくと食べたくなる炊き込みごはん。鶏肉に5種類の具材(油揚げ、ごぼう、にんじん、こんにゃく、生しいたけ)を入れました。冷めても美味しいので、おにぎりにしても!
- 時間: 60 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 米 2合
- 鶏むね肉 100g
- しょうゆ 小さじ1/2
- ごぼう 50g
- 油揚げ 1/2枚
- にんじん 30g
- こんにゃく 30g
- 生しいたけ 2個
- 昆布 10㎝くらい
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 三つ葉など お好みで