Recette de tarte froide tomates et chèvre : fraîche et gourmande
Quand la chaleur s'installe, la cuisine se réinvente. La tarte froide tomates et chèvre s'impose comme l'une des recettes phares de l'été : fraîche, colorée et généreuse, elle séduit autant par ses saveurs que par sa facilité de réalisation. Pas de cuisson longue, pas de technique complexe — juste des ingrédients bien choisis, assemblés avec soin. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un pique-nique ou une entrée élégante, cette tarte s'adapte à toutes les occasions. Suivez le guide, étape par étape, et vous verrez : le résultat est à la hauteur de vos attentes.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- rouleau pâte brisée prête à l'emploi
- cuillères à soupe concentré de tomates
- cuillère à café herbes de Provence séchées
- cuillère à café origan séché
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- pincée sel fin
- pincée poivre noir moulu
- pincée fleur de sel
- grammes pignons de pin
- cuillère à soupe miel d'acacia liquide