Maiale alle Prugne
Il Maiale alle Prugne è un secondo piatto raffinato e squisito. Il suo sapore agrodolce e aromatico conquisterà voi e i vostri commensali. Una
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Lonza di Maiale
- gr. di Prugne Secche
- bicchiere di Cognac
- bicchieri di Vino Rosso
- Cipolla
- Carota
- Costola di Sedano
- Alloro q.b
- Timo q.b
- Spicchio di Aglio
- cucchiai di Olio extravergine di Oliva
- noce di Burro
- Pepe rosa q.b
- Sale rosa q.b