Neapolitanischer Pizzateig
Ein originalgetreues Rezept für neapolitanischen Pizzateig mit langer Teigführung. Perfekt für knusprige Ränder und eine hauchdünne Mitte.
- Zeit: 1450 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Dinses Culinarium Delikatessen Versand
Zutaten
- Pizzamehl
- eiskaltes Wasser
- Salz
- Olivenöl
- Lievito di birra