Karristekte torsketunger med mango- og eplesalsa
Torsketunger er noe av det beste som fins, prøv med karri og en frisk eple- og mangsalsa.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk torsketunger
- ss hvetemel
- ts salt
- ts hvit pepper
- ts Hot Madras Curry
- ss olivenolje
- stk mango skåret i små terninger
- stk stort rødt eple i små terninger
- stk avocado, i små terninger
- ss sitronsaft
- ts grønn tabasco
- ts brunt sukker
- stk Salt og pepper
- ss finhakket estragon
- stk blandet salat
- stk friske urter
- ss sitron