Käferbohnen Salat mit Kernöl - Rezept
Ein Klassiker der steirischen Küche mit zwei steirischen Zutaten: Der Käferbohne und dem grünen Gold der Steiermark, dem Kürbiskernöl.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Graz - Das Stadtmagazin mit tollen Fotos und aktuellen Infos
Zutaten
- Käferbohnen trocken
- kleine Zwiebel
- Apfelessig
- Kürbiskernöl
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel geschrotet
- Knoblauch
- Senf
- eventuell Bohnenkraut
- Schnittlauch