Rezept. Steirisches Kürbisgemüse
Gschmackig nach Kürbis, perfekt abgerundet mit den klassischen Gewürzen aber auch einer kleinen Raffinesse ist dieses Rezept. Einfach und schnell zubereitet und der perfekt Begleiter zu gekochtem Rindfleisch, Leberkäse oder Würsteln. Mit Erdäpfelpüree oder Röstkartoffeln angerichtet ein Gaumenschmaus.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Graz - Das Stadtmagazin mit tollen Fotos und aktuellen Infos
Zutaten
- Kürbis
- Gemüsesuppe
- Stk. Zwiebel
- Sauerrahm
- EL Mehl
- TL Kurkuma
- TL Paprikapulver
- TL Dillspitzen
- Stk Knoblauchzehen
- TL Ingwer
- TL Kümmel
- TL Kreuzkümmel
- Spritzer Apfelessig